苏打饼蛋糕

通过佳礼网站，看到很多人都有post上不同的食谱。 就尝试了我人生的第一个蛋糕。 选做这个的原因是因为看下去好象很简单，而且又不用烤。。 其实我一直都很想尝试做蛋糕了。可是因为我很懒。。就每一次都不了了之。。 今天我终于肯踏出我的第一步了。=P

苏打饼蛋糕

方法我是参考月亮小姐的。

材料 :

奶油 250g

糖 200g

鸡蛋 6粒

苏打饼 21片（无油）搅成粉状 (不懂怎样弄成粉壮，超狼狈。)

milo 3大匙

做法 :

1。把奶油和糖打发（直到颜色由黄变白）

PS:刚开始的时候，不知道几时才是白色。超级不知所措。

2。加入鸡蛋，打匀

3。加入苏打饼粉，搅拌均匀

4。然后把材料分成两碗，其中一碗加入喜欢的口味（如：milo,可可粉，pandan ）

5。然后用蒸的方法，一层一层蒸熟

蒸好了的样子，一直怕它不熟，所以一直弄到割进去看看。。 切出来的样子。。

真的很感谢月亮小姐。虽然我不认识你。。^^

坦白说做的时候，超紧张，因为不知道对不对。 虽然过程满糊涂，可是最后那个蛋糕是可以吃的。。=P

哈哈。。妈妈还说好吃。。 可惜大肚先生没有的吃。嘻嘻。。